1、看外觀
如果產品外觀粗糙，有成型缺陷，色澤不正、有雜質，印刷質量較差，建議不要選用。外觀質量不合格的產品會影響消費者的視覺感受，外觀是內在質量的一種反映，外觀不合格的產品往往內在質量也差，影響使用。印刷質量不合格則影響美觀，甚至會出現掉色，污染食品的現象。
2、聞味道
塑料制品有異味的主要原因是使用了回收廢料和劣質助劑。有異味的產品散發的氣味不僅會危害人體的呼吸系統，也會污染食品。
3、動手摸
有些食品包裝袋為了吸引消費者的眼球，顏色通常非常鮮艷，但是質量不好的深色產品在使用過程中顏料時常會出現掉色的情況。
如要鑒別PVC包裝袋和PE包裝袋，可用下面的一個非常簡易的方法來進行辨認：就是檢查一下所選的包裝袋是否會掉色。
近年來，在食品包裝材料上，還出現了一些新穎包裝材料。在食品包裝方面能體現更多的價值。但是，由于種種原因，想要快速普及這些材料的使用，尚有難度，不過對包裝袋有需求的企業還是要了解一下。
1、木粉塑料
日本科技人員從松木中研究開發出一種木粉塑料包裝材料，通過從木粉中制取出多元醇，然后與異氰酸酯發生反應，從而生成聚氨酯。這種木粉塑料抗熱力強，而且可被生物分解，可用于制作耐溫型包裝袋等。
2、玉米塑料
美國科研人員研制開發出一種易于分解的玉米塑料包裝材料。它是用玉米淀粉摻入聚乙烯后制成的，該塑料適用于制作食品包裝。該包裝能迅速溶解于水，可避免污染源和菌毒的接觸侵襲。
3、小麥塑料
這是利用小麥面粉添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥，再經加入150kz/Id的壓力熱壓成為半透明的可塑性塑料薄膜，用小麥塑料包裝食品的優勢是，可由微生物加以分解。
4、大豆塑料
美國用大豆提煉的蛋白質制造出類似塑料的食品包裝材料，可代替以石油為原料合成的塑料。這種制作是將大豆浸泡、磨碎后分離出蛋白質，再將蛋白質溶液烘干，除去其中的水分，然后用這種蛋白質粉與其它成分及添加劑混合，制成可食性薄膜或涂層，用于食品包裝。它們具有良好的強度、彈性和防潮性。
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