隨著我國經濟的快速發展，國內居民的購買力水平和消費意愿也逐步增強，消費觀念將趨向進一步提高生活質量。飲料、酒類、食用油及調味品等液態食品的市場需求也將隨著經濟的發展和人們生活水平的提高穩步增長，尤其是農村地區消費能力的提升將大大拉動其對飲料等液態食品的消費，商品經濟的發展，包裝袋本身的商品性也越來越顯著，它已成為一種不再依附于商品生產的特殊產品，一種所有商品都離不開的、廣泛應用的產品。
食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器，因此應使用食品級的塑料薄膜進行生產，食品包裝袋一般是為兩層以上的復合材料包裝袋，把各種不同特性的材料復合在一起，以改進包裝材料的透氣性、透濕性、耐油性、耐水性、耐藥品性，使其發揮防蟲、防塵、防微生物、對光、香、臭等氣味的隔絕性，以及耐熱、耐寒、耐沖擊具有更好的機械強度和加工適用性能，并有良好的印刷及裝飾效果。
食品包裝 復合包裝材料最終要制成各種包裝袋才可以使用。制袋有兩種方式，一種是包裝使用廠家采用卷膜在自動包裝機上灌裝，并成型包裝成為各種包裝袋；另外一種是由于制袋機制成各種包裝袋后再裝填內容物。由于專業制袋控制精準，袋型美觀，制袋變化大，袋型多，因此，在相當多情況下，都先制成袋。各種食品包裝 復合包裝袋的生產流程由計劃←→設計←→印刷←→復合←→熟化←→分切←→制袋←→品檢←→成品。主要分為：塑料包裝袋、鋁箔包裝袋、鋁箔復合包裝袋、鋁箔復合包裝卷膜、鍍鋁箔復合包裝袋、紙鋁塑復合包裝袋以及包裝形狀類的異形袋、吸嘴袋、風琴袋、中封袋、三邊封袋、四邊封袋、拉鏈袋、自立袋、陰陽袋等，其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋等。
包裝袋的發展經歷了四個明顯的階段：原始包裝袋階段、大包裝袋階段、小包裝袋階段、目前逐步進入環保（綠色）包裝袋的新階段。從樣式繁多、色彩繽紛的包裝袋可以發現，現在的商品包裝已經不僅僅追求實用性、商業性，其藝術性同樣不容忽視。作為包裝印刷的主流技術，凹印，特別是凹印制版也應加強交流，與包裝同步發展。食品包裝 復合包裝袋種類繁多，規格不定，因此，設計和制作人員往往忽視了制袋方式，但制得的成品包裝卻不合人意，甚至成為廢品。
經驗告訴我們，只有在了解常用包裝產品種類的基礎上，才能盡情發揮設計思路，杜絕不符合制袋工藝作品，設計出實用、完美的各種成品包裝袋。
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